中餐烹調入門 (丙) 7th week

2014-10-15

301 D12356

紅燒肉塊
白果炒蝦仁
雞肉炒筍絲
皮蛋柴魚拌豆腐
培根炒粄條

1. 肉塊熟透 紅燒醬汁才下
2. 白果加糖才不苦
3. 雞肉順切才不斷
4. 本組偷懶紅燒肉塊紅蘿蔔不按步驟亂煮